成果鉴定
      公司投入巨资大力研发,拥有独特的、核心的自主筛选培育的专属醋酸菌种,荣获两项科学技术成果鉴定书: “《苹果醋细胞固定化液态发酵技术的研究与应用》、《苹果原醋后熟陈酿技术的研究应用》”,大大缩短发酵时间、提高转酸率、同时使苹果原醋酸味纯净、无其他杂味、改善了原醋营养成分及口感。苹果原醋在特殊环境下经过漫长的360天后熟陈酿方用于生产,从而使绿杰果醋果香浓郁,口感愈发绵、柔、醇、香!“绿杰苹果醋”在发酵过程中,采用了自主知识产权核心技术“苹果醋细胞固定化液态发酵技术”和“苹果原醋的后熟陈酿技术”。这是绿杰股份的研发人员经过十年磨一剑的刻苦攻关成果。
 

 

   
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